S příchodem chladnějších ročních období se nemění jen teplota, ale i chutě a preference, zvláště co se týče nápojů. Během chladného dne není nic lepšího, než si vychutnat něco teplého a chutného, co zahřeje od uší až k patám. My vám dnes přinášíme několik nápadů, co dobrého si v chladných, sychravých dnech připravit, abyste potěšili nejen své chuťové buňky! 

Perníková horká čokoláda

Co je lepší než hrnek horké čokolády? Experimentujte s kořením pro zajímavější příchutě, které zavoní a zahřejí. Pro přípravu si nejprve vytvořte perníkový sirup. V hrnci přiveďte k varu 500 ml vody s 300 g cukru a kořením (lžička perníkové směsi, půl lžičky mletého hřebíčku, 3 lžičky skořice a 4 lžičky badyány). Nechte probublávat 20 minut, odstavte alespoň hodinu a přeceďte přes sítko. Potom ohřejte 250 ml mléka se 150 ml smetany ke šlehání. Jakmile se začne vařit, zmírněte plamen a přidejte 150 g nalámané tmavé čokolády. Míchejte do rozpuštění, poté nalijte perníkový sirup, nechte chvilku bublat a máte hotovo! Horkou čokoládu můžete podávat se šlehačkou, karamelem a třeba i s oříšky.

TIP: Chcete k teplému nápoji i něco zakousnout? Zkuste naše neodolatelné svačinky! 

Horká hruška

Tento nápoj je oblíbeným způsobem, jak si vychutnat hruškovou příchuť s příjemným teplem, zejména v podzimních a zimních měsících. Do hrnce nalijte hruškový džus, cukr, nakrájená kolečka zázvoru a limetkovou šťávu, přiveďte k varu a nechte slabě vřít 5 minut. Také si můžete připravit alkoholickou verzi, kdy přidáte rum, brandy nebo whisky, nebo přidejte různé koření podle vaší chuti, jako například skořici, hřebíček nebo pomerančovou kůru. Je to skvělý a rychlý nápoj, který si můžete připravit na konci chladnějších dní k zahřátí a relaxaci, nebo s ním potěšit vaši návštěvu. 

Zelený čaj s citronem a tymiánem

Čerstvý tymián vám krásně osvěží tento citrusový čaj. Stačí vylouhovat 2 l zeleného čaje s 8 snítky tymiánu a půl lžičkou citronové kůry. Přidejte med nebo cukr a 3 lžíce citronové šťávy a můžete si tak připomenout svěží léto. 

Závěrem

Tyto nápoje jsou ideální pro zahřátí během chladnějších dnů v podzimním i zimním počasí. Můžete si vybrat mezi kakaem nebo aromatickými čaji, a nezapomeňte vyzkoušet různé exotické směsi s kořením. Kterýkoli recept si vyberete, s každým douškem si můžete užít chvíli klidu a uvolnění. Dobrou chuť! TIP: Měli byste si dávat pozor na cukr nebo na sladidla?